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안녕하세요.생강 팁- 생활건강정보 팁입니다.
점점 무더위가 시작되고 있는데요, 더워질수록 우리는 차가운 음식을 선호합니다.
더위를 물리치기 위해 냉면, 밀면 혹은 메밀국수(메밀국수)를 자주 먹는데요,
메밀국수를 드시면서 메밀은 우리 몸에 어떤 효능이 있는지, 장점과 건강에 좋은 이유 등을
궁금해 하시진 않으셨나요? 저는 뭐든 궁금하면 이 자료 저 자료 다 알아보게 되더라고요.
제가 종합적으로 정리 딱! 해서 오늘 포스팅을 통해 알려드리도록 하겠습니다.
여름이 되면 먹게 되는 메밀막국수~ 먹다 보니 효능이 궁금하더라고요.
여러분도 먹다가 효능이 알고 싶으실까 봐 정리해 보았습니다!
다이어트(비만예방) & 피부미용
메밀에 포함되어 있는 필수 아미노산 및 비타민들이 있어 지방대사를 촉진시키고 체지방을 줄여주어 다이어트에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 시스틴 성분이 많이 들어가 있는데요, 이 성분을 섭취하게 되면 탄력 있는 피부 그리고 촉촉한 피부를 유지시켜주는 효과가 있어 여성분들에게도 인기가 많습니다 :)
그리고 몸의 열을 끄는 성질로 머리에 부스럼이 생기거나 종기가 생기는 경우에도 효과가 있다고 하네요.
간 기능에 좋다
메밀 속의 플라보노이드 플리 페놀 성분은 손상된 간세포의 재생을 촉진시켜주고 해독해주는 역할을 해주고 있어 잦은 음주를 하는 분들이나 자주 피로감을 느끼시는 분들에게 좋은 효능이 있습니다.
이뇨작용
메밀의 루틴성분은 대소변을 원활하게 해 주어 화장실을 자주 가는 분들이나 어르신들에게 더 좋은 효능이 있습니다.
성인병 및 고혈압 예방
성인병의 주원인인 활성산소가 형성되지 못하도록 막아주어 콜레스테롤 수치를 조절해주고,
메밀의 루틴성분은 인체에 퍼져있는 모세혈관의 탄력성을 지켜주며 혈압과 혈당 수치를 조절하는데 도움을 주어 췌장과 신장 기능을 활성화해주는 효능이 있습니다.
메밀에는 살리실 아민과 벤질아민이라는 독소 성분도 있는데요, 무와 함께 먹으면 무가 독성을 중화해준다 해서
보통 메밀국수 식당에 가면 함께 먹기도 합니다. 또 메밀은 찬 성질이 있어 소화가 안 되는 경우가 있는데, 이때 따뜻한 성질의 무를 먹으면 원활한 소화를 도와주는 효능이 있어요.
찬 음식을 먹고 설사가 잦으신 분들은 꼭 이렇게 따뜻한 성질의 음식도 함께 드시면 몸에도 좋고 맛도 좋을 거 같아요 :)
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